Usaha Bisnis Murah: Kisah Inspiratif "mengubah Biji Kurma Menjadi Kopi"

Peluang Usaha Membuat Kopi Dari Biji Kurma

Tahukah Anda? Kurma, buah yang selalu kita santap saat berbuka puasa sebagai tajil di bulan puasa Ramadhan ini ternyata memiliki banyak sekali khasiat bagi kesehatan. Bahkan bijinya pun menyimpan kandungan nutrisi yang baik untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Dari biji kurma ini sukses disulap oleh Fauzi Afif sebagai bisnis Kopi Kurma yang memiliki aroma menggoda.

Sedikit orang yang mengetahui khasiat dibalik bijibiji kurma yang terbuang. Siapa sangka dibalik rasa manis yang dihasilkan dari buah asal Timur T engah ini,kurma memiliki sejuta manfaat bagi manusia. Mulai dari pohon, pelepah, buah hingga serabutnya pun memiliki khasiat tersendiri untuk tubuh kita. Tidak ada satu bagian pun yang tidak bermanfaat dari buah paling di cintai Rasulullah SAW ini.

Manfaat dari kurma inilah yang membuat Fauzi Afif bergelut di dunia bisnis makanan dan minuman yang berbahan dasar kurma. Sebagai pengusaha kopi, nama Fauzi Afif sudah tidak asing ditelinga mereka karena beliau merupakan orang pertama di Indonesia yang menjual kurma dalam bentuk kemasan.T ahun 1991 merupakan awal Fauzi menginjakan kaki di dunia bisnis kurma. Seiring berjalannya waktu, kini beliau bukan hanya menjual kurma kemasan saja namun sudah berkembang dengan memproduksi kurma cokelat dan kopi herbal dari biji kurma.“Setiap hari saya mengkonsumsi kurma dan karena kurma memiliki banyak khasiat, mengapa tidak saya buat bisnis saja? Ini membantu kesehatan orang lain juga manfaatnya,” ujar Fauzi saat di wawancarai tim Grow Profit di kediamannya.

Hababah berasal dari kata “Habatul Barokah” itu jika diartikan sebagai biji yang penuh barokah menjadi dasar dalam pemilihan nama produk olahan kurmanya.

Kopi yang berbahan dasar biji kurma dan jintan hitam ini dikategorikan sebagai kopi herbal. Gahwah atau kopi ini tidak mengandung kafein, pengawet dan pemanis buatan. Kopi herbal ini juga bermanfaat untuk menambah stamina tubuh, menguatkan syaraf , mengobati penyakit asma, meningkatkan nafsu makan, dan masih banyak lagi khasiat yang terkandung di dalamnya.Banyaknya khasiat yang terkandung di dalam buah kurma membuat Fauzi terus menjaga kualitas produknya dalam proses produksi. Proses produksi masih terbilang tradisional dan alami. Biji kurma yang telah dikupas dan dicuci, kemudian ia jemur dengan memanfaatkan sinar matahari. Namun dalam urusan menghasilkan biji kurma berkualitas untuk dijadikan kopi, beliau mempercayakan mesin Sangrai kopi kapasitas 15 kg untuk memproses usaha kopi kurmanya.

“Proses produksi kopi kita buat semua alami agar kualitasnya pun terjamin. Tidak ada bahan kimia sama sekali dikopi hababah. Saya memang tidak mau main main untuk proses produksi, karena bukan hanya bertanggung jawab terhadap konsumen yang menikmati produk saya saja, namun tanggung jawab terbesar itu sama ALLAH SWT . Setelah menggunakan mesin sangrai, proses produksinya menjadi efektif, dalam tempo 3 jam bisa produksi hingga 20 kg biji kurma. Hasil sangrainya pun bagus dan mudah untuk digiling,” jelas Fauzi.Meski memiliki berbagai macam khasiat dari kopi herbalnya ini, ia tidak mematok harga mahal dalam proses pemasarannya.

Untuk ukuran kemasan 5 x 20 gram dibanderol Rp 20 ribu, sedangkan yang harga Rp 35.000 dijual dalam bentuk botol seberatg 200 gram. Meski dalam lingkup home industry, penjualan kopi herbal hababah dirasa sudah cukup menguntungkan. Walaupun bapak keturunan T egal ini tidak menjelaskan secara gamblang omzet yang dihasilkan, namun bagi beliau rezeki orang itu sudah ada yang mengatur dan tidak akan lari ke mana-mana.Bagi Anda khususnya keturunan Jawa, pasti tidak asing jika sudah mendengar produk kopi herbal ini.“Wedange Wong Djadoel” menjadi takeline dan dicap sebagai kopi dengan bahan dasar kurma pertama di Indonesia. Menurut penutur an Fauzi , jika sudah meminum kopi atau wedang buatannya ini pasti Anda berkeringat. Dan keringat itulah yang membuat Anda sehat dan khasiat dari kopi tersebut sudah dapat dirasakan oleh tubuh Anda. sumber majalah grow profit

Read More Article

Usaha Bisnis Murah

Tuesday, July 8, 2014

Kisah Inspiratif "mengubah Biji Kurma Menjadi Kopi"

Peluang Usaha Membuat Kopi Dari Biji Kurma

No comments:

Post a Comment

TIPS USAHA BISNIS MURAH MINUMAN MILENIAL